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发达国家对食品安全管理机构和职能的整合
引用本文:唐云华.发达国家对食品安全管理机构和职能的整合[J].中国工商管理研究,2004(5):15-19.
作者姓名:唐云华
作者单位:北京市人民政府食品安全监督协调办公室
摘    要:我国对食品安全的管理涉及了诸多部门,一定程度存在着部门职能交叉、法规重复和矛盾的现象。笔介绍了欧盟、美国、加拿大、日本等发达国家探索食品安全管理的新模式,对我国食品安全管理有所启示。

关 键 词:发达国家  食品安全管理机构  职能整合  食品卫生  专家评估制度  市场监管
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