北京市餐厨垃圾信息化管理模式探讨

在介绍北京市餐厨垃圾管理工作进展的基础上,依据餐厨垃圾的处理流程,包含餐厨垃圾排放、收运合同管理、收运计量称重、收运车辆定位跟踪、处理合同管理、无害化处理等方面,提出了餐厨垃圾和废弃油脂信息化系统监管流程及总体架构,通过建立三级用户,强化属地管理原则,合理利用和优化配置人力、物力资源,以获得最佳监管结构,实现监管系统的管理创新,提高餐厨垃圾和废弃油脂的监管能力。