民营酒店二次创业研究（中）

本文回顾了民营酒店24年创业历程。指出：控制企业规模、端正经营思路、实施名牌战略、稳定骨干队伍、理顺股东关系，是它们再创业近期目标中必须闯过的“五关”。文中还对航母酒店、连锁经营、名师考评、菜品专利、人才流失、股东纠纷等热门话题、发表了独到见解，可供业主参考。