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对中式快餐企业经营策略研究
作者姓名:王文超 陶维广 等
作者单位:白湘(天津大学,管理学院,天津,300072)      熊德勇(天津大学,管理学院,天津,300072)
摘    要:随着我国经济的快速发展,快餐业有了广阔的发展前景,但中式快餐始终没有取得应有的经营成果,通过分析了我国快餐企业存在的问题,对中式快餐未来的经营策略进行了探索。

关 键 词:快餐业 中式快餐 经营策略 中国
文章编号:1001-148X(2002)01下-0072-02
修稿时间:2001-04-17
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