酒店的创新管理——走动式管理

在激烈和残酷竞争的市场经济面前,我国酒店业正面临着新一轮的发展机遇,竞争手段已从传统的服务与品种的竞争向管理的竞争转变,竞争越来越集中地表现在创新能力的竞争上。