台湾便利商店业:食安危机 超商转机? |
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引用本文: | 卢又菁.台湾便利商店业:食安危机 超商转机?[J].海峡科技与产业,2015(1). |
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作者姓名: | 卢又菁 |
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作者单位: | 北上北投资网 |
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摘 要: | <正>近年来陆续发生的大统混油、强冠馊水油、正义混充饲料油及顶新黑心油等食品安全问题,使产业链下游的食品厂、餐厅业者受到连带影响,超商业者也不能置身于食品安全危机之外。食品安全风暴波及超商但影响有限一直以来位居中华征信所"台湾地区大型企业排名TOP5000"便利商店业龙头的统一超商,旗下统清公司向顶新采购问题油事件,使得7-ELEVEN
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