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十大名茶真假鉴别法
作者单位:中国消费网
摘    要:西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近年来,十大名茶也出现了很多假冒产品,下面就给您介绍一下这些名茶的主要特征和识假方法,供您在选购时参考。西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。假冒龙井茶则多呈暗绿色,带清草味,夹蒂较多,手感不光滑。碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为…

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