法国鹅肝 最顶级的西餐享受 |
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引用本文: | 化春光. 法国鹅肝 最顶级的西餐享受[J]. 旅游时代, 2012, 0(6): 24-26 |
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作者姓名: | 化春光 |
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摘 要: | 肥鹅肝是法国的传统名菜,是世界上最珍贵的营养食品之一,位于被欧美人士尊为世界三大美味——肥鹅肝、鱼仔酱、松露之首。其珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。说肥鹅肝是贵族食品也不为夸张。鹅肝有世界绿色食品之王的美誉,降低胆固醇、降低血脂、软化血
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关 键 词: | 法国 西餐 维生素 自然环境 传统名 饲养 免疫力 多不饱和脂肪酸 面包 食用 |
FRENCH FOIE GRAS TOP ENJOYMENT OF WESTERN CUISINES |
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