变“废”为“宝”

厦门东海洋水产品进出口有限公司位于水产资源丰富的东南海滨城市一厦门，是福建省较大的一家真章（学名：真蛸Octopus Vulgaris）精加工产品出口基地。该公司利用膜分离技术，成功地从真章下脚料中提取出具有海洋生物活性的人类长寿保健因子-天然牛磺酸，并顺利取得国家发明专利，获得厦门市政府的嘉奖。该项目是厦门科学技术进步奖2006年获奖项目。