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提升饭店服务竞争力
引用本文:陈雪钧,李莉.提升饭店服务竞争力[J].饭店现代化,2007(7).
作者姓名:陈雪钧  李莉
摘    要:服务竞争力从根本上决定了饭店综合竞争力的高低。在国外饭店集团加剧扩张我国饭店市场的形势下,本土饭店企业纷纷苦练“内功”,通过更新设施设备、扩张市场网络、丰富经营资源、优化营销渠道等措施来提升饭店企业竞争力。然而很多饭店却忘记了饭店竞争力的重要核心要素之一:服务。在饭店产品同质

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