《酿造白酒单位产品综合能耗限额》地方标准解读

编制本标准的必要性和可行性 目前,山西省有90多家白酒生产企业,规模以上白酒生产企业有17家,总产量约16万千升,总产值达66．89亿元。近年来,随着山西省白酒产业规模化、集约化深入推进,涌现出一批以汾酒为龙头的市场占有率高、带动能力强的骨干白酒企业,整个行业规模不断扩大,在山西省食品行业中所占比重逐年增大,发展速度一直处于前列。