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| 我国食品安全监督管理体系建设研究 | |
| 引用本文： | 刘俊华,王菁,刘文.我国食品安全监督管理体系建设研究[J].世界标准化与质量管理,2003(5):4-7. |
| 作者姓名： | 刘俊华 王菁 刘文 |
| 作者单位： | 中国标准研究中心,100029 |
| 摘 要： | 食品安全关系到人民的健康、社会的稳定和国民经济的发展。随着我国市场上食品的日益丰富和多样、食品中毒事故的频繁发生、公众对食品安全和质量要求的日益提高,加强对食品安全和质量的监督管理已成为国家面临的重要、复杂、紧迫的任务。《我国食品安全监督管理体系建设研究》一文简述了国内外食品安全监督管理体系的现状,分析了其特点,并就建立我国新型的食品安全监督管理体系提出了建议。 |
| 关 键 词： | 中国 食品安全监督管理体系 食品质量 食品安全法 体系建设 管理模式 |
| 修稿时间： | 2003年4月4日 |
Research on Establishing the Supervision and Management System for Our National Food Safety |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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