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| 略论发展社队食品工业 | |
| 引用本文： | 陈月如.略论发展社队食品工业[J].农业经济问题,1982(8). |
| 作者姓名： | 陈月如 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业经济研究所 |
| 摘 要： | 食品工业是以农副产品为原料的加工工业。发展食品工业首先要发展农业生产,为其提供原料。我们要着眼于我国全部国土资源的利用,为食品工业提供充足的原料,使食品工业有一个大发展。只有这样,才能逐步改变食物的构成,提高食物的营养成分。食品工业发展了,又能带动农村多种经营和社员家庭副业的发展,使我国长期形成的单一的以粮食为主的生产结构,发生一个较大的变化,建立良好的农业体系,实现良性循 |
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