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食品质量安全治理模式比较
引用本文:鲍长生.食品质量安全治理模式比较[J].商业时代,2009(8).
作者姓名:鲍长生
作者单位:上海政法学院,上海,201701
基金项目:上海市教育委员会科研创新项目 
摘    要:我国食品质量安全形势严峻.造成我国食品安全问题的根本原因是食品市场信息的不对称、不完全性.而治理市场失灵,国内外有两种模式:一是利用市场机制治理市场失灵,二是通过政府规制体系来弥补食品市场机制失灵.这两种管理模式各有优缺点,我国食品安全管理模式应该是市场机制和政府规制相互配合,采用以市场调节为主,政府规制为辅的管理模式.

关 键 词:食品安全  市场失灵  治理机制  政府规制
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