威海城市家庭旅馆管理模式探析 |
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引用本文: | 王宗超,徐彬,陈芳.威海城市家庭旅馆管理模式探析[J].商业文化,2010(4). |
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作者姓名: | 王宗超 徐彬 陈芳 |
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作者单位: | 山东大学;福建师范大学福清分校; |
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摘 要: | 城市家庭旅馆作为饭店业的一种重要补充形式,在旅游需求趋向多样化与个性化的市场大背景下,其发展具有非常重要的意义。目前,城市家庭旅馆在经营现状、管理模式和行业监管等方面,都还存在一些亟待解决的问题。本文在对市场供给、行业环境等方面进行了深入调查的基础上,分析了威海城市家庭旅馆经营现状,并探讨了其管理模式和发展策略。
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关 键 词: | 城市家庭旅馆 经营现状 发展策略 |
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