首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

警世钟
作者单位: 
摘    要:别买不标氨基酸含量的酱油你买的酱油标了氨基酸含量了吗?目前,市面上仍有不少品牌的酱油未标识氨基酸含量。据技监局介绍,未标注的可以说都是在食品质量安全上不太过关的。在酱油外包装上标明氨基酸含量仅是食品生产加工企业保证产品质量的一个必备条件。在酱油外包装标签标识上,国家强制要求厂家要标明氨基酸含量。据专家介绍,氨基酸含量的多少,是酱油是否有营养或营养多寡的标准之一。酱油分有酿造酱油和配制酱油两种。其中,配制酱油应符合国家标准SB10336的规定,即氨基酸态氮大于等于0.40克/100毫升;酿造酱油除…


警世钟
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号