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| 石头餐馆 | |
| 摘 要： | 在重庆,有人独辟蹊径地开了一家石头餐馆,巧妙地借用具有药用价值的石头找到了新财路。在这家餐馆里,锅、碗、勺子都是石头制作的,甚至连菜里都掺进了石头。麦饭石和木鱼石都是具有药用价值的石头。将这些药石加热到三四百摄氏度,里面的矿物质和微量元素很快就能融入到食物中。而重庆的水煮鱼在全国都享有很高的知名度,将这两者结合起来,就能形成一道别具特色的新菜品。经过一段时间的研发和试验,最终,这家餐馆开发出了根据不同的鱼和不同的药石配置的特色药石系列菜品。以麦饭石和木鱼石为主要石料,石锅和石料经过500℃烤箱 |
| 关 键 词： | 结合起来 药用价值 药石 制作 重庆 餐馆 石头 木鱼石 麦饭石 |
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