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如何安全食用禽类肉制品
引用本文:荣秋花.如何安全食用禽类肉制品[J].监督与选择,2006(2):34-34.
作者姓名:荣秋花
作者单位:吉林省长春市产品质量监督检验院食品检验中心
摘    要:2005年禽肉制品、消毒液、消毒用品产品质量国家监督专项抽查中发现,有29种产品因食品添加剂超标或不按照食品添加剂使用范围规定使用添加剂而被判为不合格产品,占不合格产品的3.9%。

关 键 词:食品添加剂  禽肉制品  食品加工企业  不合格产品  产品质量  专项抽查  国家监督  消毒用品  消毒液
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