中式快餐连锁企业标准化建设实例分析 |
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引用本文: | 刘致良.中式快餐连锁企业标准化建设实例分析[J].商业时代,2006(26):103-104. |
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作者姓名: | 刘致良 |
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作者单位: | 深圳职业技术学院,广东,深圳,518055 |
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摘 要: | 随着社会经济发展和人民生活水平的提高,快餐的社会需求不断扩大。管理的标准化是连锁经营的前提条件和基本保证。标准化管理既是连锁企业的特征之一,也是中式快餐连锁企业持续发展的内在要求。标准化使快餐连锁企业的经营环节、经营过程、管理制度成为一种可继承的机能,从而保证快餐连锁企业经营管理的连续性和一致性。
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关 键 词: | 快餐 连锁企业 标准化 |
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