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基于"工学结合"模式的高职酒店管理专业建设与途径研究
引用本文:李瑞峰,高丽华.基于"工学结合"模式的高职酒店管理专业建设与途径研究[J].销售与管理,2011(1).
作者姓名:李瑞峰  高丽华
作者单位:内蒙古财经学院工商管理学院,内蒙古呼和浩特,010070
摘    要:本文从工学结合的概念与理论依据出发,分析了当前我国酒店管理行业人才需求状况和高职酒店管理专业建设存在的问题,在此基础上,提出了工学结合模式下高职酒店管理专业建设的对策与途径.

关 键 词:工学结合  人才培养模式  酒店管理
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