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非要我们事必躬亲吗
引用本文:
蒙锦星.非要我们事必躬亲吗[J].广西质量监督导报,2011(4):2-2.
作者姓名:
蒙锦星
摘 要:
食品问题总是一波未平一波又起,看那瘦肉精事件的热度还未消退,染色馒头又粉墨登场了。我们真有点无所适从。难道为了确保我们的食品安全,我们凡事还得事必躬亲?要得到一个出炉的馒头,需要经历从小麦种植到制作的一系列过程,不论哪个环节出了问题,都将影响到馒头的质量安全。就从小麦种植说起,如果土壤不合格或者喷洒的农药超标,会直接影响到小麦的质量安全。到了加工环节,厂商为了让面粉更加白净,偷偷加了增白剂,面粉安全又可能受到影响。
关 键 词:
食品安全
小麦种植
质量安全
农药超标
瘦肉精
馒头
增白剂
面粉
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