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| 这起鲜奶掺假案应如何处理 | |
| 引用本文： | 赵敏,吴振祥,许春桥.这起鲜奶掺假案应如何处理[J].监督与选择,2009(1):88-89. |
| 作者姓名： | 赵敏 吴振祥 许春桥 |
| 作者单位： | [1]宁夏回族自治区银川市质量技术监督局 [2]福建省漳州市质量技术监督局 |
| 摘 要： | 近日，某县质量技监局执法人员对辖区内一奶牛养殖场进行检查，该奶牛养殖场饲养黑、白、花奶牛共15头，每天实际生产鲜奶350kg。经调查，该养殖场按照1：1：2：20的比例在这些鲜奶中掺入乳清粉、植脂末、麦芽糊精和水后，卖到当地的一个鲜奶收购站。执法人员现场检查时，当场查获该养殖场工人往鲜奶里勾兑这些非乳物质， |
| 关 键 词： | 鲜奶 掺假 执法人员 现场检查 养殖场 麦芽糊精 乳清粉 奶牛 |
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