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| 高效液相色谱法测定浓缩苹果汁中棒曲霉素 | |
| 作者姓名： | 宁水平 尤杰玉 于梅娥 |
| 作者单位： | 洛阳出入境检验检疫局,河南洛阳,471003 洛阳出入境检验检疫局,河南洛阳,471003 洛阳出入境检验检疫局,河南洛阳,471003 |
| 摘 要： | [目的]建立高效液相色谱法(HPLC)测定浓缩苹果汁中棒曲霉素含量的方法.[方法]用乙酸乙酯提取浓缩苹果汁中棒曲霉素,碳酸钠水溶液净化提取液,蒸干乙酸乙酯层,其残留物用乙酸缓冲液溶解.[结果]棒曲霉素浓度在10 μg/L～150 μg/L范围内与峰面积有很好的线性关系r=0.9990;棒曲霉素回收率为98%～103%,重现性好(RSD为1.8%);灵敏度高,最小检出量为10 μg/L.[结论]用HPLC测定浓缩苹果汁中棒曲霉素的含量可操作性强、准确度高. |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 浓缩苹果汁 棒曲霉素 |
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