加工米豆腐

用大米加工米豆腐,1公斤可加工6-7公斤,价值可成倍增长,技术容易掌握,是致富的一条好门路。选料:原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型品种为好,碎米也行,但粳稻、糯稻米不行,因为粘性太重,不易制作。石灰以新石灰为好。