十年巨变

《十年巨变》介绍了广州酒家企业集团十年来走过的经济发展道路。他们在改革开放中,致力于挖掘内部潜力,不断地提高职工素质,把服务、食品、环境、设备、质量搞上去,创出“四个一流”水平,赢得了顾客的青睐,闯出了服务行业拓展的新路子,从一个酒家成为拥有11家企业的企业集团,1993年的营业额和利税额分别是1983年的23倍和53倍,是全省饮食服务行业第一家国家二级企业。