| 关于食品安全生态园区的模式探讨 |
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| 引用本文： | 吴德俊,韩瑞珠,赵林度,宋瑞鹏.关于食品安全生态园区的模式探讨[J].物流技术,2005(10):173-176. |
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| 作者姓名： | 吴德俊 韩瑞珠 赵林度 宋瑞鹏 |
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| 作者单位： | 东南大学,系统工程研究所,江苏,南京,210096 |
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| 基金项目： | “十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术研究”项目-超市食品安全监控与应急管理信息系统(2001BA804A041)，江苏省科技攻关项目-生鲜食品冷藏链体系关键技术研究与开发(BE2004311)，超市食品安全监控管理信息系统开发(BE2004313)资助 |
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| 摘 要： | 在以生态园区为核心的,食品工农业相结合,产供销一体化食品安全质量控制模式的基础上,进一步探讨并建立生态系统集成方案,食品安全生态链以及生态园区整体结构模式。
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| 关 键 词： | 食品安全 食品安全生态链 生态园区 |
| 文章编号： | 1005-152X（2005）10-0173-04 |
| 收稿时间： | 2005-09-20 |
| 修稿时间： | 2005年9月20日 |
Discussion on the Mode of Food Safety Ecological Park |
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| WU De-jun,HAN Rui-zhu,ZHAO Lin-du,SONG Rui-peng.Discussion on the Mode of Food Safety Ecological Park[J].Logistics Technology,2005(10):173-176. |
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| Authors: | WU De-jun HAN Rui-zhu ZHAO Lin-du SONG Rui-peng |
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| Institution: | Institute of Systems Engineering of Southeast University, Nanjing 210096, China |
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| Abstract: | Based on the quality control mode integrated production-supply-marketing.Ecological chain on food safety and the structure of Ecological Park are set up Furthermore,the paper discusses the whote structural mode of food sifety ecologieal chain and ecological park. |
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| Keywords: | Food safety Ecological chain of food safety Ecological Park |
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