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| 蚂蚁的食用和药用价值 | |
| 引用本文： | 王泽文.蚂蚁的食用和药用价值[J].中国技术监督,1996(1). |
| 作者姓名： | 王泽文 |
| 作者单位： | 内蒙古锡盟技术监督局 |
| 摘 要： | 蚂蚁药名“玄驹”,是一种风味营养食品和抗衰老、能治疗各种虚损疾病的良药。早在三千年前,我们的祖先就发现狗熊、穿山甲等动物常诱食大量的蚂蚁而变得健壮有力,受到启发开始食蚂蚁。据文献记载,周朝帝王用蚂蚁幼虫制酱,壮阳强身。南宋大诗人陆游还专门撰文介绍了“蚁子酱”。当今,在我国一些少数民族地 |
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