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| 几种值得开发的植物油制作技术 | |
| 作者姓名： | 杨草 |
| 摘 要： | 几种值得开发的植物油制作技术一、花椒油的制作：清选：花椒籽过筛清理后，以家用饭锅加火炒熟至口尝清香不糊为宜。碾碎：炒熟后的花椒籽用石碾或石块砸碎至粉末状，颗粒越细越好。熬油：将炒熟碾碎后呈黑色细粉状物置于沸水锅中，随即以铁铲或木棒搅拌（２．５公斤水加... |
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