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| 我国稻米需求和生产情况 | |
| 作者姓名： | 刘水长 |
| 作者单位： | 农业部办公厅 |
| 摘 要： | 水稻是我国播种面积最大、总产最多、单产最高的粮食品种。我国是世界上的水稻生产大国,稻谷面积居世界第二位、总产居第一位、单产居第十位。自1980年以来,我国水稻种植面积约占全球的23%,稻谷产量占全球的30%以上。可以说,稳定了水稻的生产,在很大程度上就稳定了我国的粮食供给;发展了水稻产业,就极大地发展了我国粮食产业,其作用和意义重大。一、稻米消费情况西方国家以小麦消费为主,稻米只作为替代品和补充品。而我国不同,稻米是城乡居民最主要的口粮,在粮食消费中占有最重要的地位。(一)稻米消费的一般特性1、占粮食消费的比重大。目前… |
| 关 键 词： | 生产情况 求和 稻米 水稻种植面积 1980年 播种面积 粮食品种 水稻生产 稻谷产量 粮食供给 水稻产业 粮食产业 总产 单产 世界 全球 稳定 大国 |
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