首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
论西餐服务技能在高职教育中的研究
作者姓名:
刘畅
作者单位:
顺德职业技术学院
摘 要:
文化融合改变了人们的饮食习惯。人们不再只钟情于中餐。这使得我国出现了大量的西餐厅。由此衍生出了西餐服务教学。本文站在高职教育的角度,分析了培养学生服务技能的必要性,重点阐述了培养学生西餐服务技能的探索研究,希望能为我国培养专业的西餐服务人员提供帮助。
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号