高职烹饪专业创新创业教育融入专业教育的对策研究

本文分析了目前高职创新创业教育存在的问题,如:开展创新创业教育缺乏系统性,形式比较单一;创新创业教育没有充分结合专业教育;创新创业项目确立后管理比较落后等。以高职烹饪专业为例提出了将高职创新创业教育融入专业教育的几点建议:重构课程体系,创新人才培养模式;创新创业教育要与专业教学内容深度融合;开展校企合作扩大创新创业教育的平台。