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体验经济视角下酒店个性化服务人才培养实践研究——以蓝海大饭店(历城)为例
作者姓名:徐小桃  苏莉
作者单位:广西师范学院旅游学院;南宁市第一职业技术学校
摘    要:在崇尚个性的体验经济时代,也正值酒店业提档升级的关键时期,基于消费者个性、高度体验的新需求,酒店个性化服务人才的培养必定要跟上时代步伐。文章以山东济南蓝海大饭店为例,从管理制度、人才培训、奖励机制三个方面探索制度化管理+专人专岗+全员行动的酒店个性化服务人才培养模式。

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