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挖潜淡水鱼
作者姓名:张海洋
摘    要:我国是世界上水产品产量最大的国家,也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家.但长期以来,淡水鱼加工非常薄弱,制约了淡水养殖业的发展.随着优质淡水鱼的引进和繁育,淡水鱼的产量还会进一步扩大.可以预见,如果不扩大淡水鱼的加工利用渠道,淡水鱼价格在目前走低的情况下还会进一步下滑.

关 键 词:情况  走低  价格  渠道  加工利用  水产品产量  繁育  发展  淡水养殖业  淡水鱼  捕捞  国家  世界
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