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对人类健康大有好处的甘薯
作者姓名:
孙建国
摘 要:
中国是世界上甘薯(红薯、地瓜)种植面积最大和产量最多的国家,种植面积约占全世界的60%。甘薯曾一度被作为主要粮食资源,如今甘薯不仅可以成为轻工业的重要原料,而且可加工转化为多种类型的食品,具有极大的开发前景。品种资源丰富。经过农业科研部门多年的科研攻关,不断创新,培
关 键 词:
甘薯
人类健康
种植面积
粮食资源
加工转化
轻工业
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