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| 对人类健康大有好处的甘薯 | |
| 引用本文： | 孙建国.对人类健康大有好处的甘薯[J].中国检验检疫,2006(4):63-63. |
| 作者姓名： | 孙建国 |
| 摘 要： | 中国是世界上甘薯(红薯、地瓜)种植面积最大和产量最多的国家,种植面积约占全世界的60%。甘薯曾一度被作为主要粮食资源,如今甘薯不仅可以成为轻工业的重要原料,而且可加工转化为多种类型的食品,具有极大的开发前景。品种资源丰富。经过农业科研部门多年的科研攻关,不断创新,培 |
| 关 键 词： | 甘薯 人类健康 种植面积 粮食资源 加工转化 轻工业 |
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