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| 维生素与鱼类键康 | |
| 引用本文： | 钱林峰.维生素与鱼类键康[J].渔业致富指南,1999(24). |
| 作者姓名： | 钱林峰 |
| 作者单位： | 江苏省水产局 210003 |
| 摘 要： | <正> 维生素是鱼类生长与健康所必需的营养之一。维生素分水溶性和脂溶性两大类,常见的水溶性维生素包括维生素B_1、B_2、B_6、B_(12)、C、泛酸、烟酸、叶酸、生物素、胆碱等,在鱼体内不能积存;脂溶性维生素A、D、E、K等,它们可在鱼体内积存。 鱼类对维生素需要量很少,但对维持正常新陈代谢有着极其重要的作用,长期 |
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