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西式快餐连锁企业的供应链及物流建设
摘 要:
在我国,现代餐饮企业连锁式的经营方式、现代化的供应链及物流运作方式,无疑是由国际品牌的西式快餐连锁企业导入到国内市场的。这其中最重要和最知名的两家企业是麦当劳和肯德基。肯德基于1987年进入中国,麦当劳于1990年进入中国。这两家企业的出现,给了国人耳目一新的感觉,也激发了不少国内餐饮企业的竞争欲望。当时就有
关 键 词:
供应链
麦当劳
西式快餐
肯德基
连锁企业
配送中心
供应商管理
餐饮企业
物流体系
物流系统
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