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分类号
杂志ISSN号
冬瓜彩珠饮料的加工技术
作者姓名:
周红 童军茂 等
摘 要:
以冬瓜为原料,采用纯天然物质着色,生产一种冬瓜彩珠饮料,彩珠均匀悬浮于饮料中,既具有一定的观赏性,又具有咀嚼性。
关 键 词:
彩珠 彩珠饮料 加工技术 悬浮颗粒饮料
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