摘 要: | 十八世纪中叶,产业革命揭开了城市化进程的序幕,人类历史翻开新的一页。然而,伴随而至的不只是进步,工业的车轮加速了城市的恣意扩张,碾碎了田园的梦想,环境、经济、社会、城市病等各种问题相继凸现。在形形色色的压力下,人类沉重地行进在现代化的路上。不可能终止的,是人类对自然和心灵家园的永恒追求。历经阵痛的人们开始反省,重新踏上了回归田园的征途。十九世纪是值得铭记的,休闲农业自德国山区脱颖而出,继而在其后一百多年的时间里风靡了整个世界。毋庸置疑,这种新业态维护了自然生态的平衡发展,给日渐衰微的生态环境注入了一针强心剂。休闲风飘过的田野,采菊东篱下,悠然见南山的恬适,明月松间照,清泉石上流的幽静,都不再遥远,无与伦比的自然风景触手可及,令人神清气爽、心旷神怡。
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