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| 身边的“毒药”——亚硝酸盐 | |
| 作者姓名： | 陈福民 |
| 摘 要： | 亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味徽成，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用。科学家告诉我们，亚硝酸盐广泛存在于我们日常的食品中。这是怎么回事？我们又该怎么办呢？ |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 毒药 亚硝酸钠 无机化合物 建筑业 科学家 黄色 食盐 |
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