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杂志ISSN号
九门小吃:吹响传统小吃集结号
作者姓名:
杨晶晶
摘 要:
京城九门传统小吃有限公司把老字号们组织起来,搭建现代经营平台,逐步完善经营机制,集合品牌优势,对老字号做了有效的整合营销梁实秋到台湾后写了本《雅舍谈吃》,细品各种老北京小吃:豆汁儿、灌肠、羊头肉、面茶,还有北平小贩的吆喝声……把对故乡的眷恋寄托在对小吃的回味中。这份怀念同样萦绕在侯嘉
关 键 词:
老字号
传统小吃
老北京
集结
完善经营机制
整合营销
北京城
经营平台
商标
品牌优势
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