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| 阻击生活中的6大致癌元凶 | |
| 作者姓名： | 易善永 |
| 摘 要： | 恶性肿瘤被称为"21世纪的瘟疫",其发病原因是多方面的。我们日常生活中就隐藏着许多致癌"元凶",它们对癌细胞的产生起着推波助澜的作用厨房油烟:最近,一项来自上海的长达5年的肺癌流行病学调查显示,中青年女性长期在厨房做饭时接触的高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2～3倍。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。通常,妇女在日常烹调时一般喜欢将菜油加热到高温,对菜肴进行 |
| 关 键 词： | 染发剂 预防措施 流行病学调查 致癌作用 致癌物 生活中 亚硝酸盐 白血病 黄曲霉素 发病率 |
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