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千姿百态的森林蔬菜
摘    要:千姿百态的森林蔬菜森林蔬菜包括有某些植物的根、茎、叶、果或菌类。主要有:茎菜类:食用部位是幼嫩的茎芽、枝条,如毛竹笋、山芹菜、野豌豆、上当归等。根菜类:食用部位是块根、鳞茎,如茯苓、大麦冬、野百合、魔芋等。花菜类:食用部位是花、花苞,如桂花、菊花、金...

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