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| 粮食质量监管若干问题综述 | |
| 作者姓名： | 江欣 |
| 作者单位： | 四川省粮食局、本刊特约研究员 |
| 摘 要： | 粮食是重要的食品原料,确保粮食质量安全既是食品安全监管工作的重要组成部分,也是粮食行政执法监督工作的重要内容。由于食品安全和粮食质量涉及多个部门监督管理,如何落实职能,分工协作,标本兼治,建立健全监管制度和长效机制,是进一步贯彻落实《粮食流通管理条例》(以下简称《条例》)的重要内容。笔者就开展粮食质量监管中涉及的有关问题作简略综述,供粮食行政执法人员工作中参考。一、分段监管与品种监管相结合的粮食质量监管模式粮食质量监管的目的是为了保障粮食质量安全,《条例》颁发后,国务院又下发了《关于进一步加强食品安工作的决… |
| 关 键 词： | 粮食质量 监管制度 长效机制 《粮食流通管理条例》 粮食检验机构 中国 |
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