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| 炒菜什么时候放酱油最适宜 | |
| 摘 要： | 正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多泡沫，并不易散去，但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较稠：优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味，味道鲜美、醇厚、咸淡适口，无异味。消费者在日常烹调中应注意： |
| 关 键 词： | 酱油 悬浮物 消费者 澄清 沉淀 香味 味道 异味 |
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