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| 做大做强鳙鱼产业的思考 | |
| 作者姓名： | 魏国 |
| 作者单位： | 吉林唐白城市洮安西路保平胡同8号楼2单元402室,137000 |
| 摘 要： | <正>鳙鱼,又名花鲢,人们一般叫胖头鱼。上世纪八十年代以前,由于其头大,消费者不大喜欢,价格排在“四大家鱼”之尾。上世纪九十年代以后,各地兴起了鱼头火锅、鱼头 |
| 关 键 词： | 鳙鱼 产业 鱼头豆腐 消费者 禽流感 瘦肉精 口蹄疫 养鱼户 |
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