烹饪专业要加强学生的动手能力培养——浅谈如何上好“实操”课期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

烹饪专业要加强学生的动手能力培养——浅谈如何上好“实操”课

作者姓名：	卢泽

作者单位：	辽宁省服务学校

摘要：
关键词：	烹饪专业用人单位实践教学烹饪教学实际操作能力
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