新冠疫情对我国餐饮业发展的影响及对策研究 |
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作者姓名: | 石云逸 李延莉 |
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作者单位: | 桂林理工大学商学院 |
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摘 要: | 新冠疫情爆发后,餐饮行业遭到了前所未有的打击.本文主要从营业收入、固定成本、现金流、行业前景等四个方面来分析疫情对我国餐饮业带来的负面影响,并分析了其给餐饮业带来的新的机遇.最后提出餐饮业的应对措施,如积极利用互联网平台,加大营业收入;提倡"共享员工"降低营业成本;充分利用国家优惠政策,加强跨行业合作,缓解现金流紧张;...
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关 键 词: | 新冠疫情 餐饮业 营业收入 |
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