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标准化保障食品安全
作者姓名:胡国峰
作者单位:鞍山市代码管理办公室
摘    要:食品与人们的日常生活密切相关,食品安全是现代人生活质量的基本保证。目前,我国仍存在低质、微生物和有害物质超标等有质量安全方面问题的食品,食品安全问题亟待解决。产生食品安全问题的原因虽然是多元的,但最根本的是食品的制作加工行为的不规范性所致,而严格实行食品生产加工的标;隹化正是解决问题的关键。

关 键 词:食品安全问题  标准化  生活质量  质量安全  有害物质  制作加工  生产加工
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