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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
标准化保障食品安全
作者姓名:
胡国峰
作者单位:
鞍山市代码管理办公室
摘 要:
食品与人们的日常生活密切相关,食品安全是现代人生活质量的基本保证。目前,我国仍存在低质、微生物和有害物质超标等有质量安全方面问题的食品,食品安全问题亟待解决。产生食品安全问题的原因虽然是多元的,但最根本的是食品的制作加工行为的不规范性所致,而严格实行食品生产加工的标;隹化正是解决问题的关键。
关 键 词:
食品安全问题
标准化
生活质量
质量安全
有害物质
制作加工
生产加工
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