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GC法测定酱腌菜中环已基氨基磺酸钠
引用本文:陈永,徐宁.GC法测定酱腌菜中环已基氨基磺酸钠[J].中国高新技术企业评价,2007(5):114.
作者姓名:陈永  徐宁
作者单位:陈永(汕头市质量计量监督检测所)       徐宁(汕头市质量计量监督检测所)
摘    要:以水溶液对酱腌菜进行预处理,在硫酸介质中环已基氨基磺酸钠与亚硝酸反应,生成环已醇亚硝酸酯,利用GC法测定处理后样品溶液中环已基氨基磺酸钠的含量.方法加标回收率为95.65~102.83%,相对标准偏差小于3.20%,环已基氨基磺酸钠检出限为0.01mg/L.该方法操作方便,分析速度快,结果准确.

关 键 词:气相色谱  环已基氨基磺酸钠  酱腌菜
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