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| 论餐饮企业发展战略中的三个重点——优质资源整合、品牌领先、人性化管理 | |
| 引用本文： | 李维明.论餐饮企业发展战略中的三个重点——优质资源整合、品牌领先、人性化管理[J].商业经济(哈尔滨),2007(6):95-96,114. |
| 作者姓名： | 李维明 |
| 作者单位： | 武汉商业服务学院 湖北武汉430050 |
| 摘 要： | 随着餐饮业市场良好的发展势头,餐饮市场的竞争也日益加剧。为谋求餐饮企业的发展,理论界和企业界出笼了许多应对之策略,在众多的发展战略中,最重要的是要抓住三个重点:优质资源的整合是先决条件;品牌是餐饮企业的工作重心;对员工的人性化管理是餐饮企业发展的根本。 |
| 关 键 词： | 餐饮企业 战略重点 优质资源整合 品牌领先 人性化管理 |
| 文章编号： | 1009-6043（2007）06-0095-02 |
| 收稿时间： | 2007-04-05 |
| 修稿时间： | 2007-04-05 |
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